파주 적성 맛집 홍가네돈부속 특수부위 맛집

파주 적성에는 음식점이 많이 없다.
그러므로 먹을 곳이 많이 없다는 것...

사람들이 많이 모르는 이 곳!
홍가네돈부속!
심지어 리뷰도 19년도쯤 리뷰고
정보도 별로 없음...

주소 경기 파주시 적성면 칠중5길 7
베이커리강 빵집 건너편에 있어요!

 

메뉴판~~

 

모듬으로 시켰다

모둠은 갈메기,막창,뽈살,유통,껍데기 이렇게 나온다

(약간의 간이 되어서 고기가 나옴)

 

여러가지 부위를 올려서 구워봅시다!

뭐가 무슨 살인지 모르지만...

무튼,

맛있는거~~~

츄베릅

 

 

노릇노릇 구워줍니다. 맛있는 고기들~

연탄불에 구워서 그런지 더 맛있어요!

 

 

 

유통이 뭔지 몰랐는데 인터넷에 검색해보니

일반인들은 알기 어려운 돼지 특수부위라고 합니다.

쉽게 말해 돼지 가슴, 삼겹살 아래에 위치해 있어서

고소하면서도 쫀득한 뱃살 정도라고 생각하면 된다 합니다!

 

 

 

 

 

막창 먼저 구우라고 하셔서 막창굽굽~

막창이 두꺼워서 반자르면 양이 더 많아 져요~ 헤헤

막창 단면보세요~

맛있어요!

 

비빔국수 시켰는데 쪼꼼 늦게 나와서

기다리고 있었는데

두개 주셔서 배부르게 먹고 나왔어요